静岡スタイルは、静岡クレールに新しく変わりました!

グローストック ~トラッドな雰囲気と極上のビールを味わいたいあなたへ~

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それはまさに、ビアパブのような空気。

イギリス映画のワンシーン。若い男女が行きつけのバーへ。酒を酌み交わし談笑。何の変哲もない光景だが、ただただ絵になる。そんな映画にそのまま出てきそうなバーが静岡市街中、紺屋町にある。

グローストック。多くの酒を取り揃え、世界22カ国から厳選したビールを取り扱っている静岡の名店である。
オーナーがアメリカの大学出身ということでお店はトラディッショナル・スタイルそのもの。

ただし、右手には仕切りで区切られたテーブル席、左手にはその日その時でレイアウトや配置の違った丸テーブルが並んでいる。
窓の外にはテラス席まで完備されており、開放感を駆り立てる。

来店する、一人ひとりのニーズに寄り添った、そんな店内である。

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とにかくビールが豊富。

世界各国22カ国から厳選したビールがこれでもかと取り揃えているお店は静岡でも珍しいという。
ベルギービール、ドイツビール、チェコやアメリカのものまで常時樽生が7-8種類もある。

その中には『AOI BREWING IPA』という静岡の醸造所で作られた地ビールがあり、ライトな苦味と香りが特徴的で、誰でもサラッと飲めてしまうような口当たり。

中でもベルギーのシメイホワイトはオススメで、普通のビールと比べ、ややオレンジがかっており、見た目も美しい。
さっぱりした喉越しが特徴的で、これからの季節、喉の渇きを潤す絶好のビールだ。後味も実にさっぱりしており何倍でも飲みたくなる口当たり。

メインターゲットは本物の良さが分かる30-40代のビジネスマン。

こちらのお店のメインターゲット20代の若者で、シチュエーションはデートや仲間との飲み会と思っていたが、メインターゲットは30-40代のサラリーマンとのこと。
そしてシチエーションは仕事帰りとのこと。

仕事後の疲れきった体に至極の1杯。考えてみればこのお店において、それが最高に似合う光景かもしれない。
もちろん会社の飲み会や、カップルのデートスポット、仲間との間に花を咲かせるのも大いに結構。そのために数多くの席が設けられているのだ。

予算とアクセス。

予算はおおよそ3000円から。お酒はともかく料理にもこだわり満載でこれがまたビールに合う!!
人によっては『少し値段が高いのでは』と思う方も居るかもしれないが、値段以上の味を提供するのがこちらのお店のモットー。そう考えるとコスパの良い店と言えるだろう。

場所は葵区紺屋町。静岡パルコを駅とは反対の方向に行き、一つ目の角を左折。10mほど歩いた左手のビルの5階に入っている。
このビルには他に赤からやニジュウマルなんかが入っている。

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人と人との杯。

ここはビールに非常に自信を持っているお店で、そのこだわりや芳醇な香りは他のお店と比べると圧倒的です。
今の若者(20代)はビールが苦手な傾向にある。しかしその味や苦味というものは固定概念や先入観によるものから来ているかもしれない。
そんなビール苦手世代にもここのお店は是非オススメしたい。

ビールを作るには酒造があり、そこには多くの人達が今日もより良いものを発信するために汗を流している。
こちらのお店はビールを通して一人でも多くの人と、そんなビール酒造を繋ぐ架け橋になればと取り組んでいる。
食わず嫌いならぬ呑まず嫌いは視野を狭く、楽しみを減少させてしまいます。

本物のビールに出会いたい方、挑戦したい方、はたまた明日からまた仕事を頑張ろうと思う方、是非足を運んでみてください。

ちなみに、このお店には時々マジシャンが現れます。

 

グローストック

公式HP http://growstock.jimdo.com/

静岡市葵区紺屋町6-9 紺屋町中ビル5F
054-293-9331

月ー木
17:00~翌1:00

金・土・祝前
17:00~翌3:00

定休:日曜日