静岡スタイルは、静岡クレールに新しく変わりました!

静岡で手に入る奇跡の豆 マインド・コーヒー

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知る人ぞ知るスペシャリティコーヒー専門店「マインド・コーヒー」
静岡市内では某店(く◯◯◯◯)が人気だそうですが、当編集部では俄然マインドコーヒー派です!
既に5年以上もここの豆一筋でコーヒーライフを楽しんでいます。

何しろコーヒー豆のクオリティが凄まじく高いのが特徴です。
単一農園物のスペシャリティコーヒー豆や、希少な産地、生産者の豆を手頃な価格で販売しています。
日陰干しで国内入荷500キログラムの豆まで並んでいたので、謎の流通経路を持っているようです。

オススメの豆

一番のオススメは、マインドコーヒーのハウスブレンド!
超定番で毎日飲むのにぴったりの味わいです。

最近値上がりしてしまったのが残念ですが、特価の500gで1800円程で入手できます。
某、珈◯◯屋は乾燥前の重量でお得に見せていますが、マインドコーヒーは乾燥後の重量なのでしっかりとボリュームがあり何杯も飲めます。

酸味は抑えめで、苦味が強く、その中にもかすかにフルーティーさが残っています。
ロットや時期によっても少しづつ味が変わるので、ずっと飲んでいるとその変化も面白いです。

静岡市内でここまで希少な拘った豆が入手できるのが嬉しい限りですね。
快進撃中の丸山珈琲に対抗できる豆が揃っています!
コーヒー以外にはダージリンのファーストフラッシュが入荷したり、イタリアのお菓子などちょっとした雑貨やお菓子も揃っています。

今年は分かりませんが、例年は抽出したアイスコーヒーがボトルに入って販売されていたので、こういった物であれば手軽に飲むことができますね。
現在は、1パックごとのドリップパックが人気のようです。

拘ったコーヒー豆のドリップパックは希少なので、職場で最高に美味しいコーヒー飲めて素晴らしいコンセプトだと思います。

コーヒー好きであれば是非とも来店してみて下さいね!ご主人が色々教えてくれますよ。

〒424-0884
静岡県静岡市清水区草薙一里山26−7

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