蒲原の名店鮨処　『やましち』

蒲原切っての鮨処

JR新蒲原駅から徒歩3分。粋な鮨屋をご紹介します。

私が初めてそのお店に行ったのはかれこれ4年前。当時は大学3年生。
以前と変わらずそこに行けばいつでも美味しい鮨や海鮮料理に出会えます。

厳選メニューの数々

メニューはあっさり１５種類ほど。丼ものやちらしににぎり、中には鮨屋では間違いなくその名を聞くことのない、カレーややきそばなどがあります。ネタの多くは清水港から仕入れており、実に新鮮。口の中でもその存在感を発揮します。

こちらのオススメは何と言っても由比の桜えび。かき揚げもサクサクで絶妙ですが、桜えびの漁期には活き桜えびが頂けます。活き桜えびを頂ける場所は全国でも指折るほどではないでしょうか。

とにかくここに来たのなら活き桜えびを食べないとバチが当たります。

ただし活き桜えびにはシーズンがあり春漁と秋漁の僅かな期間、そしてそれを求め県内外から多くのお客さんが来るので運が良ければありつけます。

知られざる、いわしカレー

私は専ら鮨派ですが、いわしカレーなるものも人気とのこと。興味本位で頼むお客さんがリピーターになるほどしっかりと完成された味のようです。

いわしカレーは、海沿いの町、蒲原の名産物のようで、魚肉を一切使わずイワシ削り節を使い、出汁の旨味をふんだんに出した風味豊かなカレーとのことで、蒲原に行った際は是非とも味っておきたい料理です。

嬉しい事にいわしカレーのレトルトパックも販売されているので他のメニューでお腹が満たされたらお土産に是非買いたいものです。

アクセスや予算、シチュエーションなどなど

公共の交通機関でも車両でも行け、非常にアクセスしやすいところがこのお店の良いところです。

駐車場も完備で4台ほど駐車可能かと思います。静岡駅発でした東へ40分行けば到着します。
予算は一人1500円もあれば安心です。1500円でこんなにハイクオリティーな食事が頂けるので、コストパフォーマンスが素晴らしい!!

オススメなシチュエーションはやはりデートです。

周るお寿司屋さんでカップルをよく見かけますが、たまにはこういった所で至極のネタを堪能して欲しいです。そんなに身構えなく、入りやすいお店ですので若い人、特に大学生カップルに是非この空間と味わって頂きたいです。女の子にかっっこいい姿を見せられること間違いなしです。

電話番号　054-388-2339
営業時間　11:30 ～ 21:00
住所　静岡市清水区蒲原３－３－１０
定休日　火曜日
やましち　公式HP
http://r.goope.jp/yamashiti/top